Cách nấu chè thái sầu riêng – Đây là món chè đang rất được ưa chuộng hiện nay tại nước ta, nhất là khi hè về, tiết trời rất oi bức làm cho những món chè có xuất xứ từ Thái Lan lại vô cùng hot hơn bao giờ hết. Mỗi loại chè đều mang đến cho bạn một hương vị rất riêng, tùy theo sở thích của mỗi người mà nó được khen hay chê, và với chè thái sầu riêng cũng chính là đại diện tiêu biểu cho vấn đề  khen chê ấy. Có người không thích hương vị của sầu riêng nên bỏ qua món chè này, nhưng nếu bạn đã bị hương thơm nồng nàn kia của sầu riêng lôi cuốn thì sẽ không thể bỏ qua món chè này được. Sự trộn lẫn giữa các vị ngọt tươi của các loại trái cây và hương thơm rất đặc biệt của sầu riêng sẽ hấp dẫn bạn ngay lần đầu tiên thưởng thức. Hãy làm cho cả gia đình bạn bị mê hoặc bởi món chè tuyệt vời này nhé cùng với cách làm chè thái sầu riêng ngon, thanh mát ngọt dịu dưới đây nhé!

Cách nấu chè thái sầu riêng – Nguyên liệu

cach-nau-che-thai-sau-rieng

– 1 múi sầu riêng to;

– 300 gam mít

– 300 gam nhãn tươi;

– 300 gam vải tươi;

– 20 gam bột rau câu;

– 100 gam đường kính;

– Vài giọt siro dâu;

– 300 ml sữa tươi không đường;

Tham khảo các món ăn khác

Cá thác lác nấu lẫu

Cách nấu chè khúc bạch ngon

Ăn ngon mỗi ngày

Cách nấu chè thái sầu riêng – Cách thực hiện

cach-nau-che-thai-sau-rieng1

Bạn trộn bột rau câu cùng với 100 gr đường và 300 ml nước, trộn đều tay cho nguyên vật liệu tan vào nhau.
Bạn bỏ nồi lên bếp, cho hỗn hợp vô nấu sôi khoảng cỡ 3 -5 phút, sau đó tắt bếp (trong quá trình nấu , bạn hãy nhớ trộn đều tay để hỗn hợp trên không bị vón cục bạn nhé).
Bạn đổ hỗn hợp này ra hai bát nhỏ, 1 bát bạn cho vào vài giọt siro dâu để tạo màu sắc sao cho hấp dẫn cho món chè bạn  nhé. Bạn đợi hỗn hợp  này  nguội thì cho vào ngăn mát tủ lạnh để nó tạo thành thạch đông nhé!
Thạch đông, bạn nên lấy thạch ra tạo hình theo ý thích của mình  nhé! Mít bỏ hạt, thái nhỏ.
Vải, nhãn bạn bóc vỏ, bỏ hạt. Sầu riêng bỏ hạt, bạn để lại 1 tí  thịt sầu riêng, thái nhỏ.

Phần còn lại bạn cho vô máy xay, xay nhuyễn cùng với 300 ml sữa tươi nhé.
Bạn xếp trái cây, thạch ra cái bát, rưới nước sữa sầu riêng lên trên cùng, thêm một ít đá bào là mình đã có thể thưởng thức ngay món chè sầu riêng tuyệt vời này rồi đấy nhé.
Cách làm chè thái sầu riêng trên đây không quá khó phải không nào các bạn! Món chè thái sầu riêng không yêu cầu mình phải là trái cây gì nên bạn cũng có thể thỏa thích thực hiện món chè này với các loại trái cây khác nhau tùy theo sở thích của riêng từng người nhé! Tuy nhiên bạn đừng nên bỏ qua sầu riêng vì chính cái hương vị thơm ngon, béo ngậy của nó đã tạo nên sự khác lạ cho món chè này đấy.

Chúc bạn thực hiện thành công với cách làm chè thái sầu riêng ngon hấp dẫn này nhé!

 

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*